Представляем вашему вниманию замечательную подборку рецептов отменных малосольных огурчиков. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка. Огурчики получаются ароматными, хрустящими и невероятно вкусными. Сохраняйте рецептики и удивляйте окружающих совсем новыми вкусами. Малосольные огурцы «Слоеные» Нужные ингредиенты Начинаем процесс Эти огурчики отлично подойдут к оригинальным гнездам из мяса, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Представляем вашему вниманию замечательную подборку рецептов отменных малосольных огурчиков.
Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка. Огурчики получаются ароматными, хрустящими и невероятно вкусными. Сохраняйте рецептики и удивляйте окружающих совсем новыми вкусами.
Малосольные огурцы «Слоеные»
Нужные ингредиенты
- 1,5 кг огурцов
- 1 головка чеснока
- зонтики укропа
- листья чёрной смородины
- листья вишни
- листья хрена
- душистый перец горошком
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахарного песка
Начинаем процесс
- В первую очередь придумываем хорошо огурцы и обрезаем кончики.
- Берём эмалированную кастрюлю и укладываем подготовленные овощи в один слой. Поверх укладываем зонтики укропа, листья смородины и вишни, очищенная дольки чеснока и горсть душистого перца горошком. Листьями хрена накрываем все это.
- Затем снова выкладываем огурцы и повторяем в том же порядке.
- Варим рассол: один – 1-1,5 литра воды с солью и сахарным песком доводим до кипения. После чего сразу заливаем им огурцы так, чтобы рассол их полностью покрыл.
- Накрываем крышкой кастрюлю и оставляем при комнатной температуре до остывания. Затем отправляем в холодильник на сутки.
Эти огурчики отлично подойдут к оригинальным гнездам из мяса, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».