А есть ли все таки в спирулине В12? - регулярно приходиться отвечать на этот вопрос.
Если кратко - В12 в спирулине нет, там есть похожие на него соединения. А дальше - подробнее.
Многолетние исследования показали, что В12, который нашли в спирулине, присутствует в неусвояемой для организма форме и не может быть усвоен, увы.
Однако хорошей новостью является то, что спирулина изобилует другими витаминами группы В и переполнена микроэлементами.
Второй вопрос: а где же тогда брать В12? Бады, обогащенные им дрожжи и продукты - все это надежный источник нужного витамина В12.
И да, стоит отметить, что дефицит В12 вызывает необратимые последствия, поэтому не будьте фанатичны!
Тем более, что сегодня с легкостью можно найти 100% веганские БАДы с витамином В12.
Будьте осознанны и здоровы!