Как приготовить уникальный напиток, способный продлить здоровье, молодость и красоту не только тела, но и души? Легко и просто - читайте, следуйте инструкции, и все обязательно получится!
Что нам потребуется: пшеница для проращивания - 1/2 ст; стеклянная банка, объемом 1 л; вода фильтрованная; марганцовка (буквально три кристалла); лоток/поддон (идеально подойдет новый лоток-туалет для котят. Ключевое слово - новый :-)), марля или салфетка из вискозы; пищевая пленка; лейка.
Пшеницу насыпаем в банку, заливаем чистой, фильтрованной водой, добавляем марганцовку (она предотвратит образование плесени), накрываем либо марлей в два слоя, либо дышащей крышкой с отверстиями, оставляем на ночь. Утром воду сливаем, промываем зерна, моем банку, перекладываем в нее нашу пшеницу, вновь закрываем крышкой, ставим под углом 45` в сухое теплое место на ночь. На следующее утро можно смело высевать урожай.
Готовую пшеницу промыть, поддон застелить салфеткой из вискозы/марлей по всему периметру, тонким слоем выложить проростки, обильно полить с помощью лейки или душа. Поливать три раза в день: утром, в течение дня и вечером. Сверху лоток закрывать пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Лишнюю жидкость слить. Как только ростки достигнут высоты 20 см, можно подстригать газон. Так я собираю по три урожая с одного поддона!
В зависимости от желаемой порции, состричь небольшой пучок, взбить в блендере с добавлением воды 1:1 или 1:2, если покажется слишком насыщенно. Либо пропустить через шнек.
Так же, на основе витграсса можно готовить превосходные зеленые коктейли и смузи с добавлением любимых фруктов - этот вариант отлично подходит для деток.
Уже на протяжении трех лет (зимой-весной) моя семья, практически, ежедневно пьет по утрам витграсс, и эффект потрясающий! А самое большое счастье, когда дочка сама просит приготовить ей этот чудо-напиток!
Пейте витграсс, будьте здоровы и полны энергии!
Спасибо, что ставите "палец вверх" и подписываетесь на канал"Высокая кухня" - этим вы помогаете развивать канал и делать его лучше! ;-)