Ингредиенты:
1 кг. клубники, 2 кг. сахара
Способ приготовления:
Ягоды тщательно перебрать, удалить плодоножки, промыть в воде, обсушить на полотенце. Подготовленные ягоды поместить в блендер и хорошо их перекрутить.
Выложить полученную массу в кастрюлю и поставить на небольшой огонь. Постепенно, в несколько приёмов добавить сахар, прогревая до тех пор, пока сахар не растворится. Полученную массу разложить по баночкам, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике.
