Представляем вам рецепт вкусного и полезного блюда. Готовится оно очень просто и идеально подходит в качестве блюда к завтраку. В таком виде минтай понравится абсолютно всем, даже детям.
Список требуемых продуктов
- репчатый лук (средних размеров) — 1 шт
- масло сливочное – 10 гр
- куриные яйца – 4 шт
- соль – на свой вкус
- минтай – 2 – 3 шт
- коровье молоко – 150 мл
Начинаем готовить
- Лук очищаем и хорошо измельчаем. Кладем его в сковороду с раскаленным маслом и обжариваем.
- Филе нарезаем кусочками и добавляем к луку. Продолжаем тушить 10 минут.
- Пока рыба тушится, займемся приготовлением омлета. Берем глубокую миску и вбиваем в нее куриные яйца. Наливаем к яйцам молока и солим. Хорошо взбиваем.
- Вливаем данную смесь в сковороду с рыбой и продолжаем готовить блюдо на маленьком огне до тех пор, пока оно не будет полностью готово.
Любите омлеты? Тогда рекомендуем попробовать изысканный омлет по-итальянски и легкий летний омлет с кабачками. Эти рецепты можно найти у нас на сайте.
