Сегодня мы рассмотрим несколько способов приготовления яиц. Я постарался отобрать самые интересные рецепты.
1. Хрустящие фаршированные яйца
Сварите яйца, очистите и разрежьте пополам, вытащите желток. Половинки белков обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в масле.После чего их можно фаршировать любой начинкой.
2. Яйца с начинкой, приготовленные на пару в корейском стиле
Чтобы получить нежное и вкусное блюдо, немного взбейте яйца с солью и специями. Установите формочки для кексов в кастрюлю с водой и разлейте по ним яичную смесь, будьте акуратны чтобы вода не попала в формы. Когда масса начнёт стабилизироваться, в неё можно добавить начинку на свой вкус.
3. Яичный экспресс-пирог
Смешайте яйца со специями, приправами, добавьте начинку: томаты, кусочки варёной курицы, колбасу. Выпекайте в духовке до готовности.
