Такой пирог с легкостью можно приготовить на завтрак. Готовится он быстро и очень просто. Начинку можно изменять по вашему желанию. Из подготовленных ингредиентов получается 4 порции. Для приготовления мы использовали приготовленное заранее нежное слоеное тесто, его рецепт есть на нашем сайте.
Необходимые продукты
- слоеное тесто – 0,5 кг
- колбаса – 0,2 кг
- сыр – 150 гр
- болгарский перец – 1 шт
- яйцо – 4 шт
- горчица, майонез, специи по вкусу
Начинаем приготовление
- Берем колбасу и нарезаем кусочками. Перец очищаем от семечек и нарезаем. Кладем в глубокую миску.
- Берем чашку и вбиваем в нее яйца, добавляем в них специи и горчицу. Хорошо взбиваем. Добавляем получившуюся смесь с овощи.
- Натираем на терке сыр.
- Берем форму, промазываем ее маслом и выстилаем слоеным тестом так, чтобы были большие бортики.
- Выливаем начинку, сверху делаем майонезную сетку. Затем присыпаем сыром.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пиццу 30 минут.
