Найти тему

Салат "Белая береза"

Ингредиенты:

Куриное филе- 350 грамм

Грибы-200 грамм

Чернослив-100 грамм

Свежие огурцы-2 шт

Репчатый лук-1 шт

Вареные яйца-3 шт

Растительное масло, майонез, соль, зелень.

Приготовление:

Филе отварить до готовности, нарезать соломкой.

Грибы отварить 10 мин, охладить и нарезать пластинками, обжарить вместе с луком и посолить. Чернослив замочить в теплой воде, обсушить и мелко нарезать. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы нарезать маленькими ломтиками. Выкладывать слоями поливая майонезом каждый слой.

Слой 1) Чернослив

Слой 2) грибы с луком

Слой 3) Мясо

Слой 4) Яйца

Слой 5) огурцы.

Поверхность полить майонезом и украсить.