Очень часто остается не съеденное печенье либо пряники. Не стоит их выбрасывать. Из них можно приготовить очень вкусную колбаску к чаю.
Вот что вам понадобится:
Печенье песочное или пряники-300 гр.
Какао-порошок-2-3 ст. л.
Масло сливочное-100-150 гр.
Стружка кокосовая-50 гр.
Сгущенка-2-3 ст. л.
Вот как приготовить:
Сливочное масло немного размягчите. Стружку высыпьте в тарелку и залейте кипятком(20-30 мл.), перемешайте. Пусть постоит и немного разбухнет.
Печенье или пряники превратите в крошку любым удобным способом.
В глубокую посуду высыпьте готовую крошку, добавьте какао, сгущенное молоко, мягкое слив. масло.
Рукой хорошо разомните все содержимое, сделав из него густую консистенцию.
Слепите из заготовки лепешку(можно руками). Положите пищевую пленку.
Лепешку равномерно засыпьте кокосовой стружкой и сверните колбаску.
Заверните в пленку и уберите в холодильник.
При подаче нарежьте на кусочки.
