Чеснок, как ингредиент, используется в приготовлении многих блюд. Борщи, маринады, соленья, салаты, запеканки - вот далеко не полный список блюд, где используется чеснок. Поэтому довольно часто возникает вопрос, как быстро и легко очистить чеснок. Нет, это совсем не проблема, но как быть, если требуется очистить большое количество чеснока, или не очень большое, но требуется это сделать очень быстро. Разрешите представить Вам несколько способов, как быстро и легко очистить чеснок от шелухи.
СПОСОБ №1
Нам понадобятся сухой чеснок, разделочная доска и нож.
1. Берем один зубчик чеснока.
2. Отрезаем два кончика у зубчика чеснока.
3. Кладем зубчик на разделочную доску, а сверху прижимаем плашмя широким разделочным ножом.
4. Ладонью надавливаем с небольшим усилием на нож и слышим характерный звук "отслаивания" шелухи от зубчика.
5. Берем зубчик и одним легким движением снимаем всю шелуху сразу.
Вуаля! Зубчик чеснока очищен просто и быстро!
СПОСОБ №2
Нам понадобятся сухой чеснок и банка с завинчивающейся крышкой.
Если необходимо быстро очистить большое количество чеснока, то данный способ просто "палочка- выручалочка" для хозяйки.
1. Разделяем головку на зубчики
2. Кладем зубчики в банку и закручиваем крышку
3. Энергично встряхиваем банку 15 секунд, чтобы зубчики с силой "бились" о стенки банки
4. Открываем банку, высыпаем зубчики и убираем отлетевшую шелуху.
Вуаля! Чеснок очищен без усилий за несколько секунд!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте так же:
Луковый ШАШЛЫК "Чиполлино"
ПАМПУШКИ В ЧЕСНОЧНОЙ ЗАПРАВКЕ к борщу за 20 минут
"БАРАНИНА С ЯБЛОКАМИ" или как привести гостей в восторг!
АДЖИКА из СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ (вкуснейшая альтернатива классике)
Безумно вкусный "ГАВАЙСКИЙ СУПЧИК"