Любимые печеньки моего 9-ти летнего сынули. Печенья в которых минимум калорий. Я их очень люблю с грецкими орехами,хотя-бы пол стакана через мясорубку. Но они не всегда по карману, и мы их заменили семечками, очищенные ядра подсолнуха. Я их жарю и тоже пропускаю через мясорубку, один стакан семечек. Фитнес- потому что они без муки практически,делаются на овсяных хлопьях. Итак: 2 стакана овсяных хлопьев измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, всыпать одну столовую ложку муки. Отдельно в миске взбить 2 яйца и 0,5 стакана сахара (100гр.) добавить 100гр. растопленного сливочного масла или маргарина, перемешать с перемолотыми хлопьями и всыпать пол стакана перемолотых грецких орехов или как в нашем случае стакан жаренных перемолотых семечек. Оставить хлопья на 30-40 минут набухать. Затем смачивая руки водой формирую печеньки. Выпекать при 180 градусах 20-30-ть минут. Наши Фитнес печеньки готовы.
