Что потребуется:
- 4 куриных грудки
- 250 гр. консервированных абрикосов или персиков
- 200 гр. сыра твердых сортов
- 4 ст. ложки сметаны
- чеснок
- соль
- специи
Приготовление:
1. Вымойте и просушите куриные грудки. Натрите их солью.
2. В каждой сделайте боковой надрез чтобы получился небольшой кармашек.
3. Положите в получившийся кармашек половинки абрикосов 2-3 шт.
4. Сыр натрите на средней терке, смешайте его со сметаной, добавьте порубленный чеснок, специи, зелень и все хорошенько перемешайте.
5. Выложите сырную смесь поверх абрикосов в каждую грудку. Только не очень много так чтобы кармашек закрывался, и начинка не вываливалась.
6. Возьмите несколько зубочисток и скрепите края кармашков так чтобы не было видно начинки.
7. Смажьте маслом противень и выложите на него куриные грудки. Разрез должен оказаться сверху.
8. Посыпьте сверху кусочки небольшим количеством сыра, а также специями.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте около 40-45 минут.
10. На гарнир можно использовать рис или салат из свежих овощей.
Готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
Источник:https://www.instagram.com/p/0XEPFVGaVU/?taken-by=vkysnoteka