Ингредиенты: 1 стакан молока 2 столовых ложки муки 50 г сливочного масла 150 г тёртого твердого сыра Растительное масло Соль, перец, тмин, базилик — по вкусу Приготовление: Разогреть сковороду. Муку обжарить до золотистого цвета. Добавить молоко. Доводим до кипения. Посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке и засыпать в сковороду. Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Соус готов. Заливаем заранее отваренные макароны и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
1 стакан молока
2 столовых ложки муки
50 г сливочного масла
150 г тёртого твердого сыра
Растительное масло
Соль, перец, тмин, базилик — по вкусу
Приготовление:
Разогреть сковороду.
Муку обжарить до золотистого цвета.
Добавить молоко.
Доводим до кипения.
Посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке и засыпать в сковороду.
Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Соус готов.
Заливаем заранее отваренные макароны и подаем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита.