Это очень простое в приготовлении блюдо. Главное получается очень сочно
Для шницеля нам понадобится куриное филе. Я беру грудки (именно грудки отделяю филе, а из ребрышек варю легкий супчик, вообщем безотходное производство)
Итак, филе нарезаем на пластины(у меня получается где-то три-четыре), все кусочки солим, перчим, можно добавить приправу для курицы, отбиваем(удобнее это делать через целлофановый пакет) У кого нет специального молоточка можно воспользоваться скалкой.
Отбитые кусочки обмакиваем во взбитое яйцо, панируем в сухарях, обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Гарнир может быть любой по вашему усмотрению.
Приятного аппетита ! Подписывайтесь на мой канал.