ИНГРЕДИЕНТЫ - Свинина 1 кг. - Сметана 500 г. - Чеснок 4 зубчика - Перец черный молотый по вкусу - Хмели-сунели 0,3 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Мясо вымыть, порезать на гуляш и выложить в лоток или сковороду для запекания. 2. В отдельной посуде смешать сметану и майонез, добавить толченый или тертый чеснок, черный перец на кончике ножа, 14-13 чайной ложки хмели-сунели, соль по вкусу, после чего все тщательно перемешать. 3. Полученным соусом залить мясо и поставить в духовку. Запекать примерно 30 минут при температуре 250 градусов. Приятного аппетита!