Свойства зеленого чая могут быть как полезными, так и вредными для разных людей.
Нынче я отказалась от кофе и черного чая. Больше предпочитаю пить зеленый чай – изумрудный китайский улун или самодельный из трав, что есть в домашней аптечке.
Цветотерапия подсказывает, что зеленый – это цвет здоровья и экологии. Зеленый чай еще с древних времен считается лекарственным и профилактическим средством благодаря мощному элементу в его составе – кахетин.
Польза зеленого чая
Зеленый чай – отличный антиоксидант, он понижает уровень холестерина в крови, снижает вероятность заболевания раком. Поскольку я состою в группе риска онкологическим заболеванием (по наследству от мамы, влияние факторов экологии г.Челябинска), то мне кахетин для профилактики рака просто необходим и полезен. С помощью активного кислорода в чае уменьшается уровень кислотности.
Зеленый чай полезен, если больному человеку необходимо укрепить стенки кровеносных сосудов, снизить уровень сахара в крови.
Зеленый чай помогает снять усталость после рабочего дня, уменьшает влияние стрессов, замедляет процесс старения.
Но при всех явных достоинствах зеленый чай не может быть одинаково полезен всем.
Вред от зеленого чая
После приема зеленого чая в результате стимулирующего действия кофеина, находящегося в его составе, вначале возникает учащение сердечного ритма и дыхания. Кровяное давление незначительно повышается, улучшается самочувствие, но по мере увеличения объема выпиваемого крепкого чая у людей, имеющих склонность к гипотонии, появляется чувство слабости, понижается и так низкое кровяное давление.
Для гипотоников весьма нежелателен такой фактор, как снижение тонуса сосудов. А вот черный чай, в отличие от зеленого, повышает тонус капилляров, улучшает состояние людей, имеющих пониженное давление.
Высшие сорта зеленого чая являются абсолютно противопоказанными и лицам, у которых имеется склонность к обморокам. Противопоказанием для приема зеленого чая считается гиперацидная форма гастрита, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. У этих больных прием зеленого чая сопровождается возникновением изжоги, усилением чувства боли в желудке, в отдельных случаях — возникновением кишечных колик.
Зеленый чай и травы, входящие в его состав, могут иметь противопоказания при беременности. Лучше проконсультироваться у лечащего врача. Состояние здоровья у всех разное, поэтому беременным лучше пить витаминные чаи на основе шиповника, рябины, облепихи. Они богаты витамином С, поэтому повышают иммунную защиту организма.
Кормящие матери должны знать, что часть кофеина выделяется через молоко, и прием большого количества крепко заваренного чая на ночь может стать причиной бессонницы у грудных детей.
Неумеренный прием чая, особенно зеленого, вызывает тяжелые нарушения сна, истощение организма, сердцебиение, дрожание рук и ряд других отрицательных реакций. Отдавая предпочтение зеленому чаю, вы должны знать приемлемую его меру для вашего организма.
Альтернативой для любителей фитотерапии могу предложить рецепты лечебных напитков.
Витаминный напиток из свежих листьев березы
200 г листьев березы хорошо промыть, измельчить, залить 1 литром горячей воды, настаивать в течение 3-4 часов. Затем процедить и употреблять перед едой по 1 стакану 2-3 раза в день, добавляя мед.
Самодельный зеленый чай, насыщенный витамином С
Возьмите горстку высушенных облепиховых листьев и горстку вишневых листьев. Насыпьте в заварочный чайник. Залейте 500 мл. кипятка. Заваривайте в течении 10-15 минут до появления насыщенного зелено-коричневого цвета. И пейте с лимоном. Помогает быстро избавиться от простудных заболеваний.
Кофе из корней одуванчика
Корни одуванчика, выкопанные весной или осенью в лесу или в собственном саду, высушивают, поджаривают до коричневого цвета на сковороде и перемалывают в кофемолке. Измельченный порошок заливают кипятком и пьют. Порошок хорошо растворим и даст вкусный питательный настой.