Кто не любит вкусные, хрустящие, молоденькие огурчики? Мы выращиваем огурцы самостоятельно, это, уверяю вас, не составляет большого труда. Однако, чтобы вырастить хороший урожай огурцов, следует учесть некоторые условия – тогда первые огурчики вы попробуйте уже в июне, а если у вас на участке теплица, то уже в начале лета.
Итак, что любят огурцы? Когда я была маленькой, то видела, как папа в огороде каждый год мастерил огуречник – специальную грядку, щедро удобренную перегноем и с системой, позволяющей делать подвязки. Огуречник на ранних сроках накрывался полиэтиленовой пленкой, а потом, когда погода устанавливалась – пленка удалялась, а сами побеги закреплялись на толстой капроновой нити.
Такой метод выращивания огурцов вполне оправдан, ведь известно, что эта культура теплолюбива и любит влагу. А растет она по ночам. Поэтому даже в мае, когда, казалось бы, тепло, на ночь лучше перестраховаться и укрыть грядку пленкой.
Очень многие высаживают огурцы в марте-апреле на рассаду. Если вы еще не успели этого сделать, не беда – в соответствии с лунным календарем, благоприятные дни для этого – 22, 27, 28 апреля, а на протяжении мая 2018 – 18, 19, 24, 25, и 26 мая. Бытует мнение, что «рассадные» огурцы крайне капризны и плохо приживаются в грунте, некоторые сажают их непосредственно семенами в теплицу или парничок. Так тоже можно делать, однако, учтите, что при таком методе посева огурцов урожай вы получите несколько позже. Зато низок риск заболеваний растений. Это уже, как говорится, на вкус и цвет.
Ну, и о сортах, коих в настоящее время великое множество
Расскажу о своих самых любимых. На летние салаты и «еду» я сажаю «Зозулю» - плоды у нее сладкие, кожица очень тонкая, созревание – раннеспелое. На засолку такие огурцы не очень идут из-за размеров, а вот в салаты, да и так просто похрустеть – самое оно.
На засолку отлично идут гибридные «Веселые ребята», «Кураж», «Хрустящий», «Парижский корнишон». Последние не очень меня порадовали в прошлом году, на фоне других сортов он выглядел «победнее». Зато плоды у него, как будто калиброванные – один к одному. А какие любимые сорта огурцов у вас?