🔹На 100 г. - 120 ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 19.3 г./2.9 г./1.8 г.🔸
✅Ингредиенты:
☑️Куриное филе - 200 г.;
☑️Соль/специи, укроп, петрушка и другие пряные травы - по вкусу;
☑️Чеснок - 10 г. (2 зубчика);
☑️Масло подсолнечное - 5 г. (1 ч. л.).
👨🍳Приготовление:
1. Растворить соль в воде и замочить мясо в полученном рассоле на ночь.
2. Чеснок и зелень измельчить, смешать с растительным маслом. Обмазать филе полученной смесью.
3. Поместить в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.
4. Выключить духовку и оставить пастрому в печи до полного остывания (около 2х часов).
📌Приготовление простое, но требует времени, поэтому пастрому удобно заготавливать сразу в достаточном количестве и использовать не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве ингредиента для салатов, холодных закусок и ПП-бутербродов.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Делись с друзьями/делай репост. Ставь ЛАЙК (палец вверх)!
До встречи на Канале: