Очень люблю морепродукты.
Это очень вкусно и полезно.
Благодаря простоте приготовления,
блюда из морепродуктов занимают свое место на каждом столе.
У каждой хозяйки есть свои тонкости, свои любимые рецепты.
Хочу поделиться одним из них с вами.
Для приготовления вам понадобится:
Кальмары - 1кг, яйца- 6шт,
лук ялтинский- 1шт,
перец сладкий яркий - 2шт,
яблочный уксус - 3 столовых ложки,
йогурт натуральный -50мл,
зелень для украшения.
Приготовление:
Кальмары залить кипятком для того,
чтобы они легко очистились.
Проварить их . Через пару минут после кипения вытащить.
Кальмары порезать длинными полосками.
Лук порезать тоненько длинными полосками и залить его уксусом.
Оставить на 10 минут.
Яйца отварить вкрутую. Почистить.
Желтки отделить от белков. Белки порезать полосками.
Перец можно порезать кубиками.
Слить уксус с лука. Смешать все. Добавить йогурт, перемешать.
Украсить салат тертыми желтками и зеленью.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравилось, ставьте лайки и подписывайтесь на канал)