Если у вас аллергия на пыльцу растений, в период их цветения, нужно отказаться от некоторых продуктов. Дело в том, что определенные компоненты пищи схожи с аллергенами пыльцы и могут вызывать нежелательную реакцию. Этот феномен называют перекрестной аллергией.
Ознакомьтесь со списком нежелательных продуктов и обязательно проконсультируйтесь с доктором – возможно, он дополнит этот список, учитывая индивидуальные особенности вашего организма.
Апрель – май
Деревья и кустарники: ольха, лещина, береза, ива, тополь, дуб, вяз, ясень, клен.
Запрещено. Яблоки, черешня, вишня, орехи, персики, сливы, морковь, картофель, помидоры, огурцы, лук, сельдерей, укроп.
Июнь – июль
Луговые злаковые травы: овсяница, ежа, тимофеевка, мятлик, райграс, лисохвост, костер, рожь, пырей.
Запрещено. Хлебобулочные изделия, квас, пиво, ростки пшеницы, крупы, кукуруза, щавель, земляника, клубника.
Август – сентябрь
Сорные травы: полынь, марь, амброзия, лебеда, подорожник.
Запрещено. Мёд, халва, горчица, майонез, подсолнечное масло, дыни, арбузы, свекла, сельдерей, петрушка, укроп, специи, цитрусовые, вермуты и бальзамы.
Информация актуальна для средней полосы России. В разных регионах календарь пыления отличается.