Необходимые продукты 1/2 л кефира, 1,5-2 стакана муки, 1яйцо 3 ст л сахара соль, сода 1 груша, 1 яблоко или 1 банан (что нравится) растительное масло для жарки В кефир вбить яйцо, добавить соду, соль, сахар и помешивая всыпать муку Фрукты измельчить в блендере или натереть на терке. Ложкой выложить на сковородку тесто, дать чуть поджарится , сверху положить фруктовую начинку и снова тесто. Обжарить с двух сторон до готовности. Очень вкусно получается. Очень нравятся деткам. Да и взрослых за уши не оттащишь.