А что нужно для вашего здоровья!? В магазинах на полках, всегда большой выбор таких копченостей, но полезны ли они для нас?! Обращая внимания на состав, можно ужаснуться или же не поверить составу, а правда ли этот состав на самом деле? Вдруг нас обманывает производитель?! Именно для этого сегодня мы будем учится делать сосиски дома! Ингредиенты: - 1 кг куриного филе;
- лук репчатый – 1-2 шт.;
- 3 яйца;
- сливочное масло 100 г;
- сладкий перец – 2 шт;
- растительное масло;
- соль;
- черный перец;
- чеснок 2 зубчика. Куриное филе прокрутить на мясорубке и добавить к нему, масло сливочное, чеснок, соль, перец, лук, сладкий перец ( лук и перец тоже прокрутить на мясорубке). Все тщательно перемешать, взять пищевую пленку и закрутить в "сосиску", завязать с двух сторон крепко в узелок. Отпустите в кипящую воду минут на 15. Вынуть наши сосиски и остудите. Для эффекта можно пожарить наши сосиски с двух сторон. Подайте наши сосиски и любым гарниром или овощами гриль. Что касается
А что нужно для вашего здоровья!? В магазинах на полках, всегда большой выбор таких копченостей, но полезны ли они для нас?! Обращая внимания на состав, можно ужаснуться или же не поверить составу, а правда ли этот состав на самом деле? Вдруг нас обманывает производитель?! Именно для этого сегодня мы будем учится делать сосиски дома!
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе;
- лук репчатый – 1-2 шт.;
- 3 яйца;
- сливочное масло 100 г;
- сладкий перец – 2 шт;
- растительное масло;
- соль;
- черный перец;
- чеснок 2 зубчика.
Куриное филе прокрутить на мясорубке и добавить к нему, масло сливочное, чеснок, соль, перец, лук, сладкий перец ( лук и перец тоже прокрутить на мясорубке). Все тщательно перемешать, взять пищевую пленку и закрутить в "сосиску", завязать с двух сторон крепко в узелок. Отпустите в кипящую воду минут на 15. Вынуть наши сосиски и остудите. Для эффекта можно пожарить наши сосиски с двух сторон. Подайте наши сосиски и любым гарниром или овощами гриль.
Что касается сосисок из говядины, тут другого рецепта и не нужно. Все идет тоже самое, но только время приготовления будет дольше.