Гидропоника - способ выращивания растений без почвы в специально приготовленных растворах солей или в пористых средах, пропитанных такими растворами.
За последние годы большое значение приобретает выращивание огурцов без почвы — на искусственных питательных средах.
Эксплуатация гидропонных теплиц в различных областях показала, что в них можно получать до 40 кг/м2 урожая огурцов и на 5—7 дней раньше, чем в почвенных. Биохимический состав зеленцов такой же или даже выше по содержанию минеральных солей, Сахаров и витаминов С, а по вкусовым качествам не уступают выращенным на почве.
Большинство тепличных хозяйств испытывает значительные трудности в заготовке доброкачественных грунтов для почвенных теплиц. Использование сероземов, каштановых, луговоболотных и других разновидностей почв с низким естественным плодородней, проявляющих склонность к засолению, приводит к частой смене почвогрунтов и затрате на это большого количества труда и средств. Освоение гидропонного метода позволяет избавить хозяйства от этих трудностей.