Авокадо и яйца идеально подходят для завтрака. Запечённый авокадо получается кремовой консистенции и идеально подходит для еды ложечкой или намазав мякоть на тост. Ингредиенты: 1 спелый авокадо 2 средних яйца Мелко нарезанный лук порей (можно заменить зеленым луком) Свежемолотый черный перец 2 ломтика черного хлеба можно зернового (поджаренного) Время приготовления 15 мин. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 220ºC / Вентилятор 200ºC. 2. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку (оставив кожицу). Удалите немного мякоти, чтобы сделать углубление немного побольше. 3. Вбейте по яйцу в каждую половинку авокадо, сверху посыпьте луком с перцем. 4. Поместите половинки авокадо в печь и запекайте в течение приблизительно 10 минут или смотрите пока белок яйца запечется, но желток должен остаться жидким. 5. Как только яйца приготовиться, подавайте каждую половинку с тостом из черного хлеба. Приятного аппетита !!! Не забывайте подписываться и ставить лайк !!!