Представляем вашему вниманию рецепт отличной аппетитной закуски, которая понравится каждому.
Выглядит очень красиво, необычно и аппетитно. Готовится проще простого, а результат просто восхитительный. Удивит всех своими вкусовыми качествами. Эти помидорки подходят практически к любому блюду. Замечательно будут выглядеть и на праздничном столе.
Нужные ингредиенты
- Крупные помидоры – 2 шт
- Молодая луковица (мелко нарезанная) – 2 шт
- Отварной рис – 75 гр
- Консервированная фасоль – 3 столовые ложки
- Консервированная кукуруза – 3 столовые ложки
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Сухие пряные травы – половина чайной ложки
- Молотый острый перец – половина чайной ложки
Начинаем процесс
- В первую очередь разогреваем духовку до 220 градусов. Берём форму для запекания и смазываем ее маслом.
- У томатов срезаем верхушки и откладываем их. Используя чайную ложку убираем мякоть (оставляем) и семена (выбрасываем).
- Обьединяем лук и мякоть томатов, добавляем оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Перекладываем подготовленные томаты в форму и фаршируем их рисовой смесью. Следует хорошо утрамбовать её. После чего накрываем срезанными верхушками и смазанной маслом фольгой. Отправляем выпекаться 25 минут до мягкости. Затем сливаем сок и подаем.
Вам ещё может понравиться обалденная овощная закуска, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
