Время приготовления: 40 мин Ингредиенты: 300 г лука 75 г сливочного масла 75 мл уксуса 9 % несколько горошин чёрного перца 1 лавровый лист 800 г томатного соуса 1 ч. л. сахара Приготовление: 1. Лук очистить, мелко нарезать. На сковороде растопить 45 г сливочного масла, спассеровать на нём лук до прозрачности, но без изменения цвета. 2. Влить в сковороду уксус, добавить перец горошком и лавровый лист, тушить 8–10 минут. 3. Влить томатный соус, посолить, добавить сахар, перемешать, готовить ещё 10–15 минут. 4. В конце, помешивая, небольшими порциями вмешать в соус сливочное масло. Готовьте с удовольствием!! Подписывайтесь на наш канал!!
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
300 г лука
75 г сливочного масла
75 мл уксуса 9 %
несколько горошин чёрного перца
1 лавровый лист
800 г томатного соуса
1 ч. л. сахара
Приготовление:
1. Лук очистить, мелко нарезать. На сковороде растопить 45 г сливочного масла, спассеровать на нём лук до прозрачности, но без изменения цвета.
2. Влить в сковороду уксус, добавить перец горошком и лавровый лист, тушить 8–10 минут.
3. Влить томатный соус, посолить, добавить сахар, перемешать, готовить ещё 10–15 минут.
4. В конце, помешивая, небольшими порциями вмешать в соус сливочное масло.
Готовьте с удовольствием!! Подписывайтесь на наш канал!!
