Красивый десерт. Ароматное и простое в приготовлении печенье с орехами.
Рецептов его много. Мне понравился именно этот.
Прекрасный десерт для всей семьи к чаю.
Я хочу представить вашему вниманию это великолепное блюдо.
Которое сможет приготовить каждый.
Для приготовления вам понадобится:
250 гр. - сливочное масло,
150 гр - сахар, яйцо - 1шт,
ванильный сахар - 1 пачка (8гр),
1 чайная ложка с горкой- разрыхлитель,
2,5 стакана мука- 400гр, 1 стакан жаренного арахиса - 160 гр
1шт - яичный желток, 2 столовых ложки - молоко.
Приготовление:
Сливочное масло холодное порезать на кусочки,
муку просеять, арахис порубить мелко.
В миску выкладываем масло, сахар, яйцо,
ванильный сахар, разрыхлитель. Слегка перемешиваем.
Постепенно подсыпаем муку и замешиваем песочное тесто.
Оно мягкое и не липнет к рукам.
Миску с тестом накрываем и ставим в холодильник на 30 минут.
Затем тесто слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8мм,
припыливая стол мукой.
Вырезаем формочкой круги и внутри. Обрезки тоже раскатываем.
1желток смешиваем с 2 столовыми ложками молока.
Этой смазкой смазываем всю поверхность печенья.
Обмакиваем печенье в орехах.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 15 минут.
До румяности.
Остужаем.
Приятного аппетита!!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на канал)