Это рецепт для тех кто любит мясо. Получается мягкое и очень приятное. Говядину (свинину) порезать на средние кусочки (не солить, не перчить) обжарить на сковороде в раскаленном масле до полуготовности. Затем сложить на противень (можно добавить специи ) по Вашему вкусу. Сверху насыпать кусочки ржаного хлеба (можно черствого) и залить квасом , он должен доходить до хлеба, не должен покрывать хлеб. Поставить в духовку на час полтора. Кстати. Квас можно заменить пивом. Вкус конечно будет другим, но тоже классно. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал.
Это рецепт для тех кто любит мясо. Получается мягкое и очень приятное.
Говядину (свинину) порезать на средние кусочки (не солить, не перчить)
обжарить на сковороде в раскаленном масле до полуготовности. Затем сложить на противень (можно добавить специи ) по Вашему вкусу. Сверху насыпать кусочки ржаного хлеба (можно черствого) и залить квасом , он должен доходить до хлеба, не должен покрывать хлеб. Поставить в духовку на час полтора.
Кстати. Квас можно заменить пивом. Вкус конечно будет другим, но тоже классно.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал.