Это летнее, здоровое, вкусное и полезное блюдо! Овощи идеально сочетаются с курицей и другими гарнирами. Сочные, вкусные овощи, приготовленные на гриле, непременно оценят ваши родные и близкие!
Итак, вам потребуется:
1. 2 цуккини или кабачка
2. 2 крупных болгарских перца (любых, можно взять красный и зеленый)
3. 1/2 лимона
4. 1 луковица красного репчатого лука
5. соль, перец по вкусу
6. оливковое масло 4 ст.ложки
7. 2 помидора
Способ приготовления:
- лук мелко нарежьте
- кабачки (или цуккини) нарежьте кольцами
- болгарский перец нарежьте крупными дольками
- помидоры нарежьте некрупными кусками
- возьмите большую миску и смешайте все нарезанные овощи
- добавьте соль, перец, оливковое масло
- выжмите половинку лимона
- тщательно перемешайте овощи
- возьмите лист фольги, положите на него овощи и тщательно запечатайте края фольги другим листом, чтобы получился "пакет"
- вам покажется это морокой, но на самом деле запечатать 2 листа фольги совсем несложно, зато весь сок и аром овощей останутся внутри и попадут сразу к вам в тарелку!
- положите фольгу с овощами на решетку и жарьте 20-30 минут (смотря какой жар у ваших углей)
- каждые 10 минут переворачивайте фольгу
- рекомендуем подавать к блюду вкуснейший чесночный соус, рецепт которого вы сможете найти на нашем канале!
- ВАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! :)
