Шпинат - зеленый, дешевый овощ, по этому его без проблем можно добавить в свой рацион питания. Это богатый источник минералов, витаминов, пигментов и фитонутриентов.
Польза для здоровья шпина
Улучшает зрение
Шпинат – это источник каротиноидов, ксантена и лютеина. Эти вещества очень полезны для зрения. Бета-каротин, также полезен для глаз. Он может предотвратить дефицит витамина А, зудение глаз и сухость глаз.
Лечит дегенерацию макулы
Пигментный ретинит является основной причиной слепоты из-за распада ксантена и лютеина в основной части сетчатки. Исследование, проведенное в Национальном Лаборатории Дубая, доказало, что потребление шпината может привести к двум важным пигментациям и эффективной профилактике AMD.
Регулирует кровяное давление
Шпинат обладает очень высоким содержанием калия и низким содержанием натрия. Этот минеральный состав очень полезен для пациентов с гипертонией, потому что калий уменьшает, а натрий увеличивает кровяное давление.
Помогает в минерализации костей
Шпинат является хорошим источником витамина К. Роль витамина К заключается в сохранении кальция в костной матрице, что приводит к минерализации костей.
Предотвращает атеросклероз
Атеросклероз вызван закупориванием артерий. Доказано, что пигмент под названием лютеин, обнаруженный в шпинате, снижает атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.
Спасибо за внимание, хорошего настроения!)
Подписывайтесь на канал...впереди много интересной информации!