Противовоспалительный рецепт: медленно запеченный лосось с укропом

Идеально подходит для большей группы или быстрого ужина в тяжолую неделю, этот рецепт невероятно прост

Когда дело доходит до вкусных способов уйти от воспаления, не может быть ничего лучше, чем дикий лосось. Эта холодноводная рыба является основным источником EPA и DHA. Эти жирные кислоты омега-3 помогают обуздать хронические боли, предотвратить сердечные заболевания и некоторые виды рака, а также могут облегчить симптомы аутоиммунных заболеваний. Кроме того, лосось богат витаминами D, которые могут помочь бороться с болью.

Ингредиенты

150-200гр. филе лосося.

1 лимон.

2 столовые ложки оливкового масла.

3/4 стакана свежего укропа, нарезанный.

Соль.

Сахар.

ГОТОВИМ:

Разогреть духовку до 140-150 градусов.

Посыпать небольшим количеством сахара(слегка)

Полить верхушку лосося оливковым маслом и покрыть верх укропом.

Поместите стороной кожи рыбы на мелкий лист для выпечки и выпекайте в течение приблизительно 15-20 минут, в зависимости от толщины филе. Когда на рыбе образуются маленькие белые бусины, она приготовилась!

Подавайте посыпая солью и лимонными дольками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!