Еда меняется с молниеносной скоростью, а наши гены – со скоростью черепахи. В разное время люди винили разные продукты в болезнях и лишнем весе. Когда-то это были жиры, теперь сахар и углеводы, кто-то винит мясные продукты и обещает чудеса на вегетарианском питании, в то время как люди следующие палеонистическому питанию уверяют, что переход к питанию наших предков – увеличение животных жиров, отказ от круп и бобовых – решат многие проблемы.
.
🙇♀️Но питание – это более многогранная тема, нежели просто демонизация отдельных продуктов. ❗️При стрессе даже самая здоровая тарелка супа может вызвать тяжесть и вздутие. А негативное восприятие тела может привести к набору веса даже от маленьких шалостей в питании. .
Мы забываем, что наши убеждения и стресс могут привести к импульсивному перееданию и срывам, даже если теоретически мы понимаем, насколько это вредит организму.
.
Огромный процент населения живёт в постоянном напряжении относительно еды и своего тела.
.
Многие женщины приходят поработать со мной из-за своих проблем с едой – эмоционального питания и переедания, приводящих к утомляемости, пищеварительным проблемам и набору веса, избегания определенных продуктов по причине недоверия к ним, страха еды или зависимости от нее. Многие из нас не чувствуют себя расслаблено, непринужденно и умиротворенно в отношении еды.
.
Если принять во внимание нашу потребность питаться несколько раз в день, наличие нездоровых взаимоотношений с едой может вызвать много страданий, эмоциональную и физическую боль. В результате употребления пищи мы можем как питать свое тело, так и мучить его. И даже если правильный выбор не вызывает затруднений, его не всегда легко реализовать.
.
Прежде чем выстроить детальный план изменения поведения или борьбы с пищевой зависимостью, давайте для начала выясним, что же относится к категории нездоровых взаимоотношений с едой. Посмотрим, насколько гармоничны ваши отношения с едой.
.
Пройдите следующий тест, составленный Центром Радд Йельского Университета по Продовольственной политике и ожирению, чтобы определить, есть ли у вас признаки любого из поведений относящихся к зависимости от еды:
1. Я замечаю, что когда употребляю определенную пищу, в итоге съедаю намного больше, чем планировала.
.
2. Неупотребление в пищу определенных типов продуктов или их сокращение в рационе вызывают у меня беспокойство.
.
3. Огромное количество своего времени я чувствую себя вялой и апатичной от переедания.
.
4. Случалось, что я потребляла определенную пищу так часто или в таких больших количествах, что мне нужно было время справиться со своими негативными ощущениями от переедания, вместо того, чтобы работать, провести время со своей семьей или друзьями, или заняться другими важными делами, или поучаствовать в развлекательных мероприятиях, которые я так люблю.
.
5. Я продолжаю употреблять те же продукты или то же количество еды, несмотря на то, что испытала эмоциональные и/или физические проблемы.
.
6. Со временем я обнаружила, что мне нужно есть больше и больше, чтобы почувствовать ослабление негативных эмоций или повышенное удовольствие.
.
7. У меня начинается ломка, когда я сокращаю количество той или иной еды или прекращаю ее употребление, включая физические симптомы – возбужденное состояние или беспокойство (пожалуйста, не принимайте во внимание синдром отмены, вызванный сокращением употребления кофеиносодержащих напитков, таких как содовая вода, кофе, чай, энергетические напитки и др.)
.
8. Мое поведение в отношении еды и приема пищи причиняет значительные страдания (эмоциональные и физические).
.
9. Я испытываю ощутимые проблемы с моей способностью эффективно работать (ежедневный распорядок дня, работа/школа, общественная деятельность, семейные дела) по причине еды и приема пищи.
.
Если Вы ответите «да» на 2-3 и более из данных вопросов, то, возможно, Ваши взаимоотношения с едой потеряли баланс, спокойствие и легкость.
.
Моя задача – поддержать женщин в создании доверительных, полных любви и основанных на нераздельности взаимоотношений с их телом. Наши отношения с едой являются прямым отражением наших отношений со своим телом.
.
Какой бы была ваша жизнь если бы у вас были спокойные и гармоничные отношения с едой? Сколько бы энергии освободилось? Что бы для вас стало возможным?