Готовится на раз, два, три! Вкусные, питательные, полезные сэндвичи! Яйца, свежие овощи, бекон и сыр, что еще нужно для идеального завтрака? Накормим всю семью за 5 минут! :) Я так раньше не готовила, пока не увидела, как мой брат (повар по образованию) делает себе такой завтрак или просто готовит эти бутерброды в качестве закуски. Я попробовала всего 1 раз, и поняла, что это очень питательно, быстро и полезно! Попробуйте и Вы, это очень удобно!
Итак, вам потребуется:
1. 4 яйца
2. 4 куска белого или тостового хлеба
3. 1 свежий помидор
4. свежий салат в горшке - 4 листа
5. 4 куска ветчины (рассчитывайте порционно на каждый тост)
6. 100 гр любого твердого сыра
7. 1 соленый или маринованный маленький огурчик
8. свежая мелко порезанная зелень: укроп, петрушка, зеленый лук - по 1 ст. ложке каждого ингредиента
Способ приготовления:
- помидор нарежьте тонкими кольцами, уложите на хлеб
- разогрейте духовку до 200гр
- на мелкой сковороде на среднем огне на небольшом количестве растительного масла приготовьте яйца: вылейте яйца, как получится, не важно разольется желток или нет.
- посыпьте яичницу мелко нарезанной зеленью, накройте крышкой, тушите 1 минуту на слабом огне
- разрежьте яичницу на 4 части
- твердый сыр натрите на мелкой терке
- соленый огурчик нарежьте тонкими кружками
- возьмите форму для запекания, смажьте слегка растительным маслом
- уложите хлеб с помидорами на дно формы, сверху положите соленый огурчик, нарезанный кружочками
- сверху положите ломтик ветчины на каждый тост, лист салата, яичницу (1/4 части об общей яичницы на каждый тост, у нас ведь по рецепту 4 бутерброда/тоста :) )
- посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку, пока сыр не расплавится
- ВАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- Или, вы можете не запекать тост в духовке (это 2 вариант) просто пожарьте яичницу и выложите ингредиенты на хлеб, как на картинке! Тоже, между прочим, здоровый, отличный вариант, и вообще, готовится з 5 минут)
- Решайте сами, какой вариант вам больше нравится) Я предпочитаю запекать, так ведь вкуснее :)
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! :)