Бюджетный и вкусный салат
Ингредиенты
Килька в томатном соусе две банки
Морковь
Лук
Сухари или гренки (модно обычные сухарики из пачки с любым вкусом, желательно с сыром или хреном)
Первое что мы делаем, это готовим обыкновенную пережарку в салат из лука и моркови
Очищаем лук от шелухи
Нарезаем лук
Моем и чисти морковь и трем на крупной терке.
Потом перемещаем лук и морковь в не большую сковороду, но подходящую по размеру для пережарки. Поливаем сверху растительным маслом (оливковое или подсолнечное)
Лук и морковь жарим примерно так же как в суп, то, есть и лук, и морковь должны быть полностью прожарены до полной готовности. Это займет примерно двадцать минут.
После того как, пережаренный лук и морковь будут готовы, нужно дать ей остыть. Это не займет много времени.
А тем временем, если нет сухариков или гренок, то их можно приготовить самостоятельно. Для этого потребуется половинка черного или белого хлеба. Хлеб нарезаем квадратиками.
Хлеб нужно на пару минут поставить в микроволновую печь. Затем вытащить, посолить, добавить тертый чеснок на мелкой терке (2 зубчика хватит) посолить и сухарики готовы.
Килька в томате. Соус не нужно никуда девать, он нам пригодится для салата. Нужно убрать различные добавки, которые добавляют в консервы. Это, например, гвоздика, черный перец и лавровый лист, чтобы не попадалось в салате, потому как будет очень неприятно, если попадется черный перец во время еды.
Теперь потребуется глубокая емкость, чтобы начать выкладывать слои этого необычного салата.
Первым слоем будут сухарики. Их нужно равномерно разложить по дну.
Вторым слоем будет килька в томате
Следующий слой, это толстый, но не слишком слой майонеза
И самый последний слой – пережаренные лук и морковь
Салату нужно обязательно дать настоятся в холодильнике, хотя бы двадцать или тридцать минут, чтобы из майонеза и томата получился соус и салат пропитался всем этим.
Такой салат можно позволить себе каждый день, потому как это более бюджетный вариант. К примеру, для ужина. К салату идеально подойдет вареный картофель клубнями с маслом или картофельное пюре. А можно просто покушать одного салата с хлебом.
