В ближайшую пятницу в зале «Северное сияние» ресотрана Nordic организуют ужин, который запомнится не только гурманам, но и ценителям вина. Гостям подадут авторские блюда от шефа Алексея Алексеева в сочетании с изысканными сортами вин.
Шеф-повар Алексей Алексеев включил в кулинарную программу вечера свежий ароматный хлеб с крабом и раковым маслом, сугудай с брусникой, тартар из лося. Кроме этого приготовят мушмулу, утиное филе, а свежий палтус подадут в сочетании с кремом из печени трески и боттаргой. К каждой кулинарной позиции подадут специальную винную пару, подобранную профессиональными сомелье.
Полный ужин с винным сопровождением обойдётся в 2,9 тысячи рублей. Без вина участие в мероприятии будет стоить на 1000 рублей дешевле.
Источник: https://allcafe.ru/news/2018/04/18/v-zale-severnoe-siyanie-organizuyut-uzhin-dlya-ceniteley-vina/