Найти в Дзене
mazepa.tv

Путешествие в Вену одинокого мужчины.

Иногда одинокого мужчину заносит в Вену. А там в ресторанчиках есть прелестный венский супчик. Вот как он готовится:
Варим говяжий бульон, до половины готовности, потом в нем же начинаем варить курицу. Отдельно отвариваем какую-нибудь пасту. Режем сырую морковку тонкой соломкой.Когда совместный бульон будет готов, вынимаем мясо(говядину и курицу),разбираем его удаляя кости. Ставим бульон на огонь, добавляем туда разобранное мясо, пасту, выключаем огонь и после этого добавляем сырую порезанную морковку.Перед подачей украшаем зеленью