Именно из этих продуктов получаются особенно вкусные и полезные завтраки, а их рецептами мы, как всегда, готовы поделиться с вами!
От первого приема пищи напрямую зависят ваше настроение и самочувствие в течение всего дня. Мы за вкусный и простой завтрак!
Яйца
Куриные яйца стали настолько привычным продуктом, что мы уже даже не задумываемся об их пользе. А ведь они отлично насыщают, укрепляя наш иммунитет благодаря большому содержанию самых важных витаминов в своем составе.
Запеченные яйца с моцарелой
Вам понадобится:
- Яйца — 2 шт.
- Моцарелла — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Тертый сыр — 100 г
- Зелень свежая — для подачи
1. Натрите моцареллу на крупной терке. В сковороде разогрейте масло, положите сыр, чтобы он расплавился.
2. Аккуратно разбейте яйца рямо на сыр, посолите и поперчите. Держите сковороду на среднем огне 4-5 мин., пока не схватятся яйца.
3. Посыпьте яйца пармезаном, солью и перцем, подавайте горячими.
Авокадо
Этот экзотический фрукт — лучший вариант для быстрого, полезного и сытного завтрака. Плод богат полезной жирной кислотой, витаминами А, С и Е, магнием и калием, отлично очищает организм от токсинов и защищает его от развития заболеваний.
Быстрые хрустящие тосты с авокадо
Вам понадобится:
- 1 спелый авокадо
- Соль, перец — по вкусу
- Хлеб — 4 кусочка
- Растительное масло — 1 ст.л
- Зубчик чеснока — по вкусу
1. Обжарьте тосты до хрустящей корочки. По желанию натрите чесноком. Смажьте маслом.
2. Мякоть авокадо разомните вилкой, добавьте соль и перец, перемешайте.
3. Смажьте каждый ломтик мякотью авокадо и подавайте к столу.
Вы можете добавить яйцо пашот и ваш завтрак станет просто великолепным:
- Для начала поставим закипать воду, а яйцо разобьем и выльем в отдельную емкость.
- Когда вода закипит, добавляем соль и быстрым движением мешаем воду по кругу вилкой, чтоб получился водоворот. Быстрым движением выливаем яйцо в водоворот и выключаем плиту. Варить яйцо нужно 2-3 минуты, так же, как и яйцо всмятку. Затем аккуратно достаем яйцо шумовкой или ложкой. Для приготовления второго яйца проделываем всю процедуру сначала.
Творог
Творог отлично подходит для завтрака и обеда. Этот продукт укрепит ваши кости и зубы, стабилизирует работу пищеварительной системы. Кроме того, творог легко усваивается, не отягощая желудок.
Можно ли пить молоко, кефир и есть творог при похудении?
Творог с фруктами
Вам понадобится:
- Творог
- Яблоко
- Апельсин — 1/2 шт. или любые другие фрукты
- Мед — 1 ч.л
1. Произвольно нарежьте дольками фрукты.
2. Творог разомните вилкой, по вкусу добавьте сметану, кефир или мед. Украсьте творог дольками фруктов и подавайте к столу.
Лосось
Мы привыкли воспринимать рыбу как продукт для обеда или ужина, но с ней получаются также отличные сытные и полезные завтраки. Предлагаем разнообразить свой утренний рацион лососем: красная рыба особенно полезна для нашего здоровья и самочувствия.
Бейгл с лососем
Вам понадобится:
- Цельнозерновой бублик — 1 шт.
- Рикотта — 2 ст.л
- Сок лимона — 1 ч.л
- Руккола или другая зелень — несколько листиков
- Соль, перец — по вкусу
- Копченый лосось — несколько ломтиков
1. Бублик нарежьте вдоль пополам и подсушите в духовке.
2. Смешайте лимонный сок, рикотту и мелко нарезанную рукколу. По вкусу добавьте перец и соль.
3. Смесью смажьте бублики, выложите лосось и сложите бейгл. Подавайте, украсив свежей зеленью (например, листьями салата или укропом).