Примерный расчет калорийности и БЖУ на 100 г: ккал 264, БЖУ 15,1 / 5 / 39,9
Ингредиенты:
Фасоль - 500 г
Кинза - большой пучок
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 головки
Жгучий перец - 1 шт
Специи - кориандр, перец (белый, чёрный, розовый)
Соль - 1 ст. ложка
Растительное масло
Замочим фасоль на 2-3 часа, потом отварим до полной готовности. Если воды после того, как отварим фасоль, останется много - немного сольем ее. Теперь нужно истолочь фасоль, добавить все ингредиенты - специи, мелко нарезанную кинзу, острый перец, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, обжаренный на растительном масле лук. Все ингредиенты потомить ещё 8-10 минут.
Ароматный лобио готов! Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецент, то не забудьте поставить палец вверх - мне будет приятно :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, делитесь полезной информацией с друзьями!
Приглашаю вас на мой Youtube-канал, в Телеграм и в мою группу ВКонтакте!
