Польза чернослива - это установленный факт. Он используется для лечения и профилактики многих заболеваний. особенно славится продукт за свое положительное влияние на пищеварение. Но, к сожалению, на рынке полно некачественного чернослива, который не то, что пользы не принесет, так еще и навредит здоровью! Поэтому предлагаем узнать, как выбрать правильный чернослив. Чтобы продлить срок хранения, чернослив обрабатывают различными химикатами. Такой продукт употреблять для организма крайне нежелательно. Признаки хорошего чернослива: Сухофрукты с глянцевой гладкой поверхностью, горьковатые, коричневатого или синеватого цвета, со слишком навязчивым, неестественным вкусом - скорей всего, некачественный продукт.
Польза чернослива - это установленный факт. Он используется для лечения и профилактики многих заболеваний. особенно славится продукт за свое положительное влияние на пищеварение. Но, к сожалению, на рынке полно некачественного чернослива, который не то, что пользы не принесет, так еще и навредит здоровью! Поэтому предлагаем узнать, как выбрать правильный чернослив.
Чтобы продлить срок хранения, чернослив обрабатывают различными химикатами. Такой продукт употреблять для организма крайне нежелательно.
Признаки хорошего чернослива:
- матовая кожица;
- наличие косточки (необязательно, но желательно);
- мягкость, но упругая форма (не "расползается" );
- черный цвет (синий и коричневый - обработанные кипятком или спецсредствами);
- вкус без горечи;
- приятный аромат без ноток копчения.
Сухофрукты с глянцевой гладкой поверхностью, горьковатые, коричневатого или синеватого цвета, со слишком навязчивым, неестественным вкусом - скорей всего, некачественный продукт.
