Способ приготовления. Кабачки, лук, перец порезать мелкими кубиками, обжаривать на растительном масле 3 минуты.
Далее добавляем фарш, соль, перец по вкусу, обжариваем до изменения цвета фарша.
Дальше нам понадобится форма для запекания, берем картофель чистим и натираем на терке, после промываем холодной водой и отжимаем. Выкладываем на дно и по бортикам формы для запекания, заранее смазанную маслом, слегка утрамбовываем, добавляем соль.
Выкладываем на картофель, фарш с овощами. Помидор нарезать дольками и добавить поверх фарша. Взбиваем яйца с молоком и заливаем будущее блюдо. Сверху посыпать натертым, твердым сыром. Запекать при температуре 190 градусов 35-40 минут. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, здесь Вас каждый день ждут новые разнообразные рецепты.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты -
Картофель - 300 гр.
Кабачки - 200 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Перец зеленый - 150 гр.
(сладкий)
Помидоры - 2 шт.
Фарш - 200 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 20 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления. Кабачки, лук, перец порезать мелкими кубиками, обжаривать на растительном масле 3 минуты.
Далее добавляем фарш, соль, перец по вкусу, обжариваем до изменения цвета фарша.
Дальше нам понадобится форма для запекания, берем картофель чистим и натираем на терке, после промываем холодной водой и отжимаем. Выкладываем на дно и по бортикам формы для запекания, заранее смазанную маслом, слегка утрамбовываем, добавляем соль.
Выкладываем на картофель, фарш с овощами. Помидор нарезать дольками и добавить поверх фарша. Взбиваем яйца с молоком и заливаем будущее блюдо. Сверху посыпать натертым, твердым сыром. Запекать при температуре 190 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, здесь Вас каждый день ждут новые разнообразные рецепты.