Продукты:
- Картофель — 2 шт.
- Куриное филе — 400 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Редис — 5 шт.
- Майонез — 3 ст. ложки
- Огурцы — 2 шт.
- Сметана — 3 ст. ложки
- Укроп — пучок
- Петрушка — пучок
- Зеленый лук — пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый
Как приготовить окрошку на курином бульоне с редисом:
- Отварить курицу. Нарезать кубиками. Дать бульону остыть.
- Отварить картофель и яйца. Нарезать кубиками.
- Мелко нарезать редис, огурцы и зелень.
- Все ингредиенты добавить в охлажденный бульон.
- Заправить сметаной и майонезом. Количество соусов корректируйте по вкусу.
- Добавьте соль и перец.
Подпишись, чтобы не потерять!