Сегодня мы приготовим вкусную и полезную домашнюю кашу с тыквой с огорода )
Ингредиенты на 2 порции:
1) Пшено - 4 ст. лож.
2) Рис краснодарский - 2 ст. лож.
3) Тыква - хороший кусок (250-300 г)
4) Лён - 1 ч. лож.
5) Вода - 2 стакана
6) Соль по вкусу.
7) Масло растительное - 1 ст. лож.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пшено и рис пересыпаем в миску и тщательно промываем, пока вода не станет прозрачной.Тыкву режем на мелкие брусочки или трём на тёрке для картошки фри.
Крупы кладём в кастрюльку, добавляем лён и тыкву. Заливаем горячей водой, перемешиваем, доводим до кипения, снимаем пенку, солим по вкусу, добавляем растительное масло и варим на малом огне под закрытой крышкой минут 20.
Накрываем кастрюльку с готовой кашей грелкой на 10 минут, чтобы она упарилась и отдохнула. Наша кашка готова!
В тарелку с кашей наливаем ложку тыквенного масла или кладём кусочек сливочного и чайную ложку мёда, так намного вкуснее :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!
Подписывайтесь на мой канал и читайте разные необычные рецепты ;)