Это просто невероятно, но вкусный, мягкий хлеб можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. При этом не нужно быть очень хорошим кулинаром, ведь рецепт довольно простой. А самое интересно, что выпекать хлебушек можно прямо в сковороде.
Проще способа просто не бывает. Это очень удобно, если нет возможности сходить в магазин или же вы попросту больше доверяете домашнему хлебу. Обязательно сохраните рецепт, поделившись статьей в соцсетях, он непременно вам пригодится.
Понадобятся такие ингредиенты:
- просеянная мука - 2-3 стакана (смотри ниже почему);
- вода комнатной температуры или немного теплей - 1 стакан;
- соль - 0,5 ч. л.;
- сухие дрожжи - 1 ч.л;
- сахар - 1 ч. л.
В теплой воде растворите соль, сахар и дрожжи. Перемешивая, добавляйте воду, замешивая тесто такой консистенции, как на фото ниже. Кол-во муки зависит от ее сорта, поэтому каждый раз требуется немного разное количество. Ориентируйтесь по фото.
Дайте тесту постоять 2 часа, а затем выпекайте на сковороде с толстым дном, смазанной маслом. Готовьте на самом маленьком огне, что есть на вашей печи (без крышки) 30 минут с одной стороны и 20 минут с другой.