В ресторане «Белка» подготовили специальное меню в рамках проекта «Петербургская кухня». Этот проект правительство города проводит уже пятый год подряд.
Шеф «Белки» Александр Белькович разработал специальное меню. Он вдохновился как русскими, так и французскими традиционными рецептами. Теперь гости могут попробовать сига, выловленного на Ладожском озере, в сочетании с картофельным муссом, репу, приготовленную на пару, с гречей и грибами, а также морошково-смородиновый черемуховый торт.
Напомним, ресторан «Белка» расположен рядом со станцией метро «Рыбацкое». Подробности можно узнать по телефону: 640-16-16. Источник: https://allcafe.ru/news/2018/04/16/v-belke-predstavili-peterburgskoe-menyu/
В ресторане «Белка» подготовили специальное меню в рамках проекта «Петербургская кухня». Этот проект правительство города проводит уже пятый год подряд.
Шеф «Белки» Александр Белькович разработал специальное меню. Он вдохновился как русскими, так и французскими традиционными рецептами.
Теперь гости могут попробовать сига, выловленного на Ладожском озере, в сочетании с картофельным муссом, репу, приготовленную на пару, с гречей и грибами, а также морошково-смородиновый черемуховый торт.
Напомним, ресторан «Белка» расположен рядом со станцией метро «Рыбацкое». Подробности можно узнать по телефону: 640-16-16.
Источник: https://allcafe.ru/news/2018/04/16/v-belke-predstavili-peterburgskoe-menyu/