Это красивое сочетание, от которого выигрывает свекла: при почти одинаковой шелковистой текстуре карамельная сладость запеченной в духовке свеклы выгодно оттеняется нейтральным вкусом авокадо...
Ингредиенты:
свёкла (вареная) - 2шт
авокадо - 1 шт
сыр Адыгейский - 50 г
укроп - 1 пучок
сметана - 2 ст.л
соль
перец
кунжут
Приготовление:
1) Отварить или запечь свёклу. Почистить и нарезать небольшим кубиком
2) Спелое авокадо очистить и нарезать кубиком, как свёклу
3) Также нарезать сыр
4) Зерна кунжута предварительно подсушить на сковороде
5) Все приготовленные ингредиенты сложить в салатник, посыпать рубленной зеленью, кунжутом, добавить соль,перец и заправить сметаной, аккуратно перемешать
Салат готов!...
Приятного аппетита , ставим пальцы вверх 👍 и подписываемся на канал "Кексик"
