Латинское название: Allium Cera
Лук произошел родном из Азии и Ближнего Востока. Он является наиболее культивируемыми видом своего рода, который также включает чеснок, его культивация насчитывает более 5000 лет.
Лук бывает несколько сортов: красный, белый, желтый и зеленый (лук-порей). Желтый лук считается самым сладким
Пищевая ценность лука
Энергетический состав 40 Ккал
Углеводы 9,34 г
Протеин 1,10 г
Всего жиров 0,10 г
Холестерин 0 мг
Диетическое волокно 1,7 г
Количество витаминов
Фолиевые кислоты 19 мкг
Ниацин 0,116 мг
Пантотеновая кислота 0,123 мг
Пиридоксин 0,120 мг
Рибофлавин 0,027 мг
Тиамин 0,046 мг
Витамин А 2 МЕ
Витамин С 7,4 мг
Витамин Е 0,02 мг
Количество минералов
Натрий 4 мг
Калий 146 мг
Кальций 23 мг
Медь 0,039 мг
Железо 0,21 мг
Магний 10 мг
Марганец 0,129 мг
Фосфор 29 мг
Цинк 0,17 мг
Магические преимущества лука для здоровья:
1-Сырой лук снижает уровень холестерина.
2-Витамин С и фитохимические вещества, присутствующие в луке, помогают улучшить иммунную систему.
3-Содержит Кверцетин, противоопухолевый препарат противостоящий раку, особенно желудка и колоректального рака.
4-Хром помогает регулировать уровень сахара в крови.
5-Смесь лукового сока и меда может эффективно предотвращать лихорадку, простуду, аллергию и т. Д.
6-Витамин С способствует образованию коллагена, отвечающего за здоровье кожи и волос.
7-Нарезанный лук обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
8-Жевательный сырой лук улучшает наше здоровье полости рта, предотвращая проблемы с зубами и деснами.
Спасибо за внимание, хорошего настроения!)
Подписывайтесь на канал...впереди много интересной информации.