Есть много трюков и советов, которые я нашла и стала использовать в своей жизни. Ниже вы найдете мой топ-16, который, несомненно, поможет вам создавать вкусные и очень питательные смузи.Независимо от того, ищете ли вы новые ингредиенты, хотите питаться более питательно или достичь определенной цели здоровья (потеря веса, больше энергии, более чистая кожа), вы попали в нужное место. Количество полезностей, которые вы можете получить через смузи, практически безгранично из-за огромного количества здоровых ингредиентов, которые можно выбрать. Смузи - это гораздо больше, чем фрукты и вода.Ниже мои советы, как сделать самые здоровые смузи и при этом получить удовольствие в процессе!
16 советов для создания полезных смузи
- Изменяйте ингредиенты. Использование разных фруктов и овощей поможет вам получить хорошее количество питательных веществ, которые имеют немного разное воздействие на наш организм. Я стараюсь использовать сезонные фрукты и овощи. Так получается дешевле и продукты свежее. Если вы любите зеленые коктейли, обязательно используйте другую зелень как минимум каждые две недели, а лучше чаще. Таким образом вы разнообразите вкус смузи и в то же время будете получать различные питательные вещества и витамины.
- Свежее всегда лучше. Чем свежее сок и ингредиенты, которые вы используете в своем коктейле, тем лучше вкус и питательность. Используйте органические продукты, если это возможно. Так вы не только избегаете пестициды, но и получите лучший вкус.
- Чай полезен для здоровья. Используйте травяной или зеленый чай вместо воды, молока или сока в качестве основы вашего смузи. Я часто в выходные завариваю большой чайник травяного чая и разливаю его по маленьким баночкам, чтобы использовать в течение недели. Если вы работаете над определенной проблемой здоровья, почти наверняка есть травы, которые могкт помочь решить этот вопрос и можно использовать настойки этих трав в смузи. Даже самый обычный зеленый чай - отличное начало.
- Подсластители. Финики - отличный способ сделать смузи слаще. Почистите финики от семечек и замочите на ночь или хотя бы на час перед добавлением в смузи. Мед, кленовый сироп и стевия также являются хорошими подсластителями. Кроме того можете использовать фруктовый сок в качестве основы для вашего смузи вместо воды.
- Соки. Используйте свежие фруктовые или овощные соки в качестве основы для смузи. Нет ничего свежее, вкуснее или здоровее, чем свежевыжатые соки.
- Кефир. Качественный кефир улучшит пищеварение и добавит сытости вашему смузи.
- Специи. Различные специи усиливают вкус коктейля. Экспериментируйте с ними и улучшайте вкус. Корица, красный перец, имбирь и мускатный орех - вот несколько хороших вариантов приправ для смузи.
- Протеиновый порошок. Можете добавлять белок, чтобы добавить вкус или просто получить побольше белка в рацион дня, особенно это важно для парней, которые работают над мышечной массой.
- Здоровые жиры. Хороший жир, например, из кокосового, льняного или конопляного масла, авокадо или сливки, придаст чувство сытости и насыщенности энергией.
- Соль. Добавление соли высокого качества в ваш смузи не только добавляет необходимые минералы, но и усиливает вкус. Кельтская морская соль и Гималайская розовая соль - отличные варианты.
- Добавки. Экспериментируйте и попробуйте разные повысить питательность вашего смузи с помощью добавок. Какао, ягоды годжи, пчелиная пыльца, алоэ вера, кокосовое масло, семена конопли, спирулина и асаи - вам может понравиться.
- Злаковые. Семена льна, конопли и чиа идеально подходят для повышения питательности ваших коктейлей. Попробуйте замачивать семена чиа в небольшом количестве воды, чтобы сделать кашицу, которая даст вашему смузи приятную густоватую консистенцию.
- Травы. Добавление китайских травяных порошков, таких как женьшень, астрагал и родиола, - отличный способ увеличить лечебные свойства вашего смузи.
- Больше основы. Не экономьте на основе вашего смузи. Используйте воду высокого качества (фильтрованную или родниковую воду), миндальное, кокосовое или коровье молоко или свежий сок. Одна из моих любимчиков - кокосовая вода, которая придаёт сладость и привносит смесь электролитов.
- Кубики льда. Попробуйте сделать кубики льда из кокосовой воды, они полезны для вкуса и добавят питательные вещества, такие как магний, калий и другие электролиты.
- Банановые кубики. Бананы - это основной ингредиент, и если вам нравится использовать замороженные бананы в смузи, то попробуйте сделать так. Очистите и покрошите бананы на маленькие кубики. Поместите нарезанные кусочки в большой мешок или контейнер и заморозьте. Обычно я замораживаю 5-6 бананов за раз и этого хватает примерно на неделю.
Вот и всё, мои 16 советов для создания самых полеззных. Я надеюсь, что вы нашли для себя что-то новое.
Вкусного смузи дня!
