Приветствую, наверно соскучились по десертам за 100 рублей? Сегодня у нас шоколадный пирог " Экономный".
Для приготовления нам понадобится:
1)Какао порошок - 30 грамм. 2) Сахар - 200 грамм. 3) Ванилин - 1 грамм. 4) Сода - 1,5 чайные ложки. 5) Соль - одна щепотка. 6) Мука - 340 грамм. 7) Масло растительное - 100 грамм. 8) Уксус (у меня 9%) - 1,5 столовые ложки. 9)Вода кипяченная - 350 мл.
Начнём-с, берем глубокую миску и смешиваем в ней все сухие составляющие такие, как: какао, сахар, ванилин, сода(ее не гасим), соль и тщательно перемешиваем, добавляем муку и еще раз перемешиваем. Делаем в нашей смеси две лунки, в одну вливаем уксус, во вторую растительное масло. Начинаем перемешивать наше тесто и понемногу вливаем воду, что тесто получилось не слишком жидкое, примерно, как жирная сметана.
Отлично!
Форму для запекания смазываем маслом и вливаем туда наше тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Готово!
Наш пирог можно подавать. Для вкусности можно добавить к нему варенье, сгущенку или посыпать пудрой.