Ингредиенты: 1 кг говядины рубленой кубиками 1 столовая ложка оливкового масла 2 крупно нарезанные луковицы 3 зубчика чеснока измельченных 3 столовые ложки томатной пасты 1 зеленый перец нарезанный 3 стебля сельдерея рубленые 400 г. консервированных нарезанных помидоров 1 стакан воды 1 щепотка мелко нарезанной петрушки Шаг 1 в большой сковороде, обжарить лук и чеснок в масле до золотистой корочки. Шаг 2 добавьте томатную пасту и мясо. Шаг 3 тушить, непрерывно помешивая, пока мясо не покроется пастой и не подрумянится. Шаг 4 добавьте оставшиеся ингредиенты и 1 банку воды. Шаг 5 медленно тушите в течение одного часа, добавляя больше воды, если это необходимо. Шаг 6 Макароны на ваш выбор, я предпочитаю барилла. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
1 кг говядины рубленой кубиками
1 столовая ложка оливкового масла
2 крупно нарезанные луковицы
3 зубчика чеснока измельченных
3 столовые ложки томатной пасты
1 зеленый перец нарезанный
3 стебля сельдерея рубленые
400 г. консервированных нарезанных помидоров
1 стакан воды
1 щепотка мелко нарезанной петрушки
Шаг 1
в большой сковороде, обжарить лук и чеснок в масле до золотистой корочки.
Шаг 2
добавьте томатную пасту и мясо.
Шаг 3
тушить, непрерывно помешивая, пока мясо не покроется пастой и не подрумянится.
Шаг 4
добавьте оставшиеся ингредиенты и 1 банку воды.
Шаг 5
медленно тушите в течение одного часа, добавляя больше воды, если это необходимо.
Шаг 6
Макароны на ваш выбор, я предпочитаю барилла.
Приятного аппетита.