Найти тему
Ольга Уютная

Треска Запеченная с Молоком в Духовке. Рецепт Трески из Книги 1892 года!

Представляю рецепт "Треска запеченная с молоком в духовке". Этот Рецепт Трески из Книги 1892 года. Треска запеченная в духовке делается с молоком и картофелем. Треска запеченная с молоком в духовке обладает неповторимым вкусом. Треска в духовке готовится разными способами. Как приготовить треску с картофелем в молоке вы узнаете из этого простого старинного рецепта 1982 года.

Рецепт трески в духовке:

Выдать:

2 фун. (900 г) трески

10-15 картофелин

2 лож. зелени петрушки

2 стак. молока

5 яиц

1/4 фун. (110 г) масла.

Треску кладут нарезанную тонкими кусочками в сотейник, перекладывают ее отварным, порезанным ломтиками, картофелем, посыпают рубленной зеленью и заливают молоком, разболтанным с яйцами и маслом, солят и ставят в печь (духовку), чтобы запеклось (минут на 40). Подают в том же сотейнике.

К ней салат какой угодно.

Видео: